ALIMENTOS KAY ha exportado Surimi a Japón desde el año 1987, el cual es utilizado para elaborar productos como el Kamaboko.

El Surimi es la pasta pescado, la cual pasa por un proceso de producción con altos estándares de calidad japonesa.

Este proceso consiste en la obtención de la mejor carne blanca de pescado, la cual es totalmente limpiada hasta obtener una pasta.

Una vez procesado, es empaquetado y congelado.

El proceso de producción del surimi se ha estado desarrollando desde hace más de 900 años.

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Producto de exportación Surimi Curvina
 
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