En la industria de los alimentos congelados, la calidad no depende únicamente de la receta o del proceso de manufactura. Uno de los factores más críticos —y muchas veces invisibles— es el control estricto de la cadena de frío. Mantener temperaturas adecuadas desde la producción hasta el punto de consumo es fundamental para proteger la inocuidad, la calidad … Leer más
El desarrollo de marca propia en alimentos congelados se ha convertido en una estrategia clave para cadenas de autoservicio, distribuidores y operadores foodservice que buscan diferenciarse, controlar costos y fortalecer su propuesta de valor. Sin embargo, escalar una marca propia requiere más que capacidad productiva. Se necesita un socio fabricante especializado, capaz de garantizar calidad constante, cumplimiento normativo … Leer más
Descubre cómo elegir un proveedor de alimentos confiable para comedores industriales, hoteles y cafeterías. Introducción: En el sector foodservice, elegir un proveedor confiable de alimentos no solo garantiza el abasto, sino también la calidad, inocuidad y continuidad operativa.Ya sea en comedores industriales, escolares o servicios HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías), contar con un aliado que entienda las necesidades … Leer más
En Alimentos KAY® creemos que hacer negocio va más allá de ofrecer productos de calidad. También implica cuidar de los lugares y comunidades que orgullosamente llamamos hogar. Por eso nos enorgullese el haber podido participar en la reciente liberación de tortugas marinas organizada por la Operadora y Administradora de Playas de Mazatlán (OAPM), una tradición que … Leer más
En Ricamar, la marca insignia de Alimentos KAY, creemos que cada detalle cuenta. Por eso, hoy te presentamos con orgullo la nueva imagen de nuestros empaques, una evolución que refleja no solo nuestro compromiso con la calidad, sino también nuestras raíces y pasión por el mar. Los nuevos diseños están inspirados en los atardeceres de … Leer más
En Alimentos KAY sabemos que hoy más que nunca las personas buscan opciones de alimentación que sean deliciosas, prácticas y nutritivas. Por eso, muchos de nuestros productos tienen como base el pescado, una de las proteínas animales más ligeras y completas que existen. A diferencia de otras proteínas como la carne de res o pollo, … Leer más
En Alimentos KAY, trabajamos cada día para llevar alimentos de calidad a miles de hogares mexicanos. Gracias a la confianza de nuestros clientes y al compromiso con la excelencia, hoy estamos orgullosos de contar con una amplia cobertura a nivel nacional, distribuyendo nuestras marcas comerciales Ricamar y Señor Yoshii en las principales cadenas de autoservicio … Leer más
